
Objetivos
• Precisar y actualizar la problemática
del sector,
• Profundizar en las fortalezas, debilidades, oportunidades
y amenazas que visualizan los productores, distribuidores
(mayoristas y minoristas), consumidores y el Estado de los
distintos aspectos que intervienen en esta temática,
• Detectar los principales lineamientos de política
pública en los que existe consenso para avanzar en
su implementación.

Programa
14:00 a 14:30 hs. Inscripciones y acreditaciones.
14:30 a 15:00 hs. Apertura:
Dr. Pedro Del Piero (Presidente de la Fundación Metropolitana)
y Lic. Sergio Bugallo (Presidente de la Corporación
del Mercado Central de Buenos Aires).
El Director de Programas de la Fundación Metropolitana,
Lic. Ricardo Gerardi explicará la metodología
del evento.
15:00 a 16:00 hs. “La problemática
productiva del sector frutihortícola”. Exposiciones
de Jorge Morales (Presidente
Asociación de Cooperativa Hortícolas y Frutícolas
Argentinas) y del Lic. Miguel
A. Miquel (Presidente de la Cámara Argentina de
Fruticultores Integrados).
Moderador: Daniel Valerio (Director Periodístico Revista
Supercampo).
16:00 a 16:20 hs. Preguntas – Intervenciones
16:20 a 16:40 hs. Intervalo – Café
16:40 a 17:40 hs. “La distribución
mayorista. El caso de la región metropolitana”
por Federico Ocampo (Jefe de Operaciones y Control de Calidad
del Mercado Central de Buenos Aires). “La distribución
mayorista. La experiencia internacional” por el Lic.
Claudio Sabsay (Director Ejecutivo
Fundación Metropolitana). Moderador: Ing. Hector Huergo
(Diario Clarín).
17:40 a 18:00 hs. Preguntas - Intervenciones
18:00 a 19:00 hs. “Los minoristas,
los consumidores y el rol del Estado en la seguridad alimentaria”.
Exposiciones de Juan Gerarduzzi (Presidente Asociación
Pro-Consumo de Frutas y Hortalizas ), Ing.
Fernando Lavaggi (SENASA), Ana
María Luro (Presidente de ADELCO) y Patricia
Vaca Narvaja (Presidente de Consumidores Argentinos).
Moderador: Patricia Van Ploeg (Diario Ambito Financiero).
19:00 a 19:20 hs. Preguntas – Intervenciones
19:20 a 20:00 hs. Cierre:
Ing. Rafael Delpech (Secretario de Agricultura, Ganadería,
Pesca y Alimentos de la Nación).

2 de Agosto de 2002 - de 14 a 20 horas -
IIIº Exposición de Frutas & Verduras, Tecnología
e Insumos para la Actividad
Predio Ferial de Palermo, Sociedad Rural Argentina, Auditorio
5, Pabellón Azul.
Actividad No Arancelada

Patrocinan: Banco de la Nación Argentina
Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Pesca y Alimentos de la Nación
Auspicia: Círculo Argentino de Periodistas
Agrarios

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Imagenes del seminario |

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